NOTRE CARTE - Relais du Klevener

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NOTRE CARTE

RESTAURANT
Nos Entrées

Petite portion      grande portion 

Le méli-mélo du jardin                                                                        7,50€
La Salade Vosgienne                                                                           9,50€
La Salade alsacienne                                                                           8,50€
La terrine de Campagne maison et crudités                   10,50€             14,50€    
Le foie gras de canard maison                                      14,00€             17,00€
Le saumon fumé maison et ses toasts                           10,00€             14,00€
La salade du Klevener vinaigrette framboise-cassis         14,50€             17,50€
La salade de la Mer vinaigrette aux agrumes                                         17,50€
Le potage du jour                                                                                7,50€
Les escargots à l'alsacienne           la 1/2 douzaine          7,00€     
                                                   la douzaine              13,00€
La tarte à l'oignon maison                                              8,00€
Nos Plats  

Les Crevettes poêlées et nouilles                                                16,50€
Le filet de saumon à la crème de ciboulette                                 17,00€
Le Dos de Sandre sauvage rôti au Klevener de Heiligenstein          23,50€
Le Duo de Sandre et saumon sur lit de Choucroute                       21,00€
Les späetzles poêlés sauce crème et champignons                       10,00€
Les späetzles gratinés au Munster et salade verte                        11,50€
Les Bouchées à la Reine (façon Mamie Aline)                               15,50€
Le Jarret de Porc sur lit de choucroute                                         15,00€
Le Jarret de Porc gratiné au Munster                                            16,50€                                       
Les Quenelles de foie sauce au Rouge d’Alsace                             15,50€
La Choucroute Alsacienne                                                           18,00€
Les Joues de porc confites au rouge d’Alsace                                16,00€
La Pièce de veau aux champignons                                              18,50€
Les Galettes de pomme de terre-salade verte                               10,00€
Les Galettes de pomme de terre gratinées au munster                  11,50€
Le Cordon bleu de veau à la crème                                              21,50€
Le cordon Bleu Nature                                                                 20,00€
Le Magret de canard au miel et épices de pains d’épices                20,00€
Le Filet de bœuf au Rouge d’Alsace                                              25,00€
Le filet de Boeuf Maitre d'Hôtel                                                     24,00€





 
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