Nos entrées
*La Salade Folle au saumon Fumé et Crevettes au Vinaigre de Framboise
*Le Foie Gras de Canard Maison
*La Salade Klevener ( Foie Gras de Canard et Saumon Fumé )
*Les Escargots à l'Alsacienne
Nos Poissons et Viandes
*Le Filet de Bar rôti velouté au Klevener de Heiligenstein , riz et légumes
* Le Magret de Canard au Miel et Epices de Pain d'Epices, légumes et spätzles
*L'entrcôte de Veau sauce crème , légumes et spätzles
Notre Menu de Terroir "Logis de France"
La Choucroute Alsacienne
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Le Munster au Cumin
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Le Sorbet arrosé au Marc de Klevener
Nos Desserts
*Le Kougelhopf façon Pain Perdu et sa Glace Canelle
*Les Crêpes aux Framboises et leur Glace Vanille
*Le Kougelhopf Glacé Maison et sa Sauce Vanille